Zdravá rýže se zeleninou

05.07.2013 10:39

Zdravá rýže se zeleninou jídlo za 10. min hotové.

Pro tři osoby

 

2 hrnky jasmínové rýže 4 velké cibule, klidně i zelené natě z cibule.

Kdo má libeček, klidně nakrájené i ty roury najemno z libečku na kolečka.

Asijskou zeleninu-mraženou jakoukoliv.

Jde také použít.

4 rajčata, 2 papriky, kurkumu, mořskou sůl, sýr asi 200 g.

Podusíme na trošce sádla cibuli, případně i roury z libečku nebo klidně i řapíkatý celer,

přidáme asijskou zeleninu, koření, sůl, rýži a promícháme.

Dolijeme na 1 hrnek rýže, dva a čtvrt hrnku vody, přiklopíme pokličkou a

na mírném ohni dusíme rýži do měkka.

Stačí pár minut, odstavíte,

zamícháte strouhaný sýr a necháte pod pokličkou dojít.

Je to plnohodnotné zdravé jídlo i pro osoby se žlučníkem, játry,

rakovinou, špatným trávením a imunitou.