Zdravá rýže se zeleninou
Zdravá rýže se zeleninou jídlo za 10. min hotové.
Pro tři osoby
2 hrnky jasmínové rýže 4 velké cibule, klidně i zelené natě z cibule.
Kdo má libeček, klidně nakrájené i ty roury najemno z libečku na kolečka.
Asijskou zeleninu-mraženou jakoukoliv.
Jde také použít.
4 rajčata, 2 papriky, kurkumu, mořskou sůl, sýr asi 200 g.
Podusíme na trošce sádla cibuli, případně i roury z libečku nebo klidně i řapíkatý celer,
přidáme asijskou zeleninu, koření, sůl, rýži a promícháme.
Dolijeme na 1 hrnek rýže, dva a čtvrt hrnku vody, přiklopíme pokličkou a
na mírném ohni dusíme rýži do měkka.
Stačí pár minut, odstavíte,
zamícháte strouhaný sýr a necháte pod pokličkou dojít.
Je to plnohodnotné zdravé jídlo i pro osoby se žlučníkem, játry,
rakovinou, špatným trávením a imunitou.