Špagety ála venkov

dobrá, rychlá a levná varianta

1 špagety

6 stroužků česneku

trochu nivy nebo i ementálu najemno nastrouhaného

kopřivy, pažitka

Špagety uvaříme v osolené vodě, scedíme a necháme okapat.

Prolisovaný česnek krátce osmahneme na másle,

přidáme jednu chilli papričku osmahneme hned s česnekem najednou,

česnek se nesmí připálit, pak hořkne, neustále mícháme a

po osmahnutí promícháme se špagetami.

Dále si nakrájíme čerstvou petrželku, pažitku nebo kopřivy a nivu a přimícháme.

Česnekové špagety s nivou jsou snadné a velice rychlé.