Šoulet po česku
05.08.2014 18:47
Šoulet je dobré typické české jídlo.
Potřebujeme:
500 g hrachu, 500 g krupek menších mohou být perličky,
500 g podušeného zakysaného zelíčka,
sádlo, škvarky,
slaninka, petrželka, pažitka
Uvaříme si zvlášť hrách, zvlášť kroupy, uděláme si zelíčko také zvlášť.
Střídavě do vymazaného pekáčku či mísy dáváme kroupy, hrách, zelíčko,
slaninu a cibulku osmahnutou na sádle se škvarky.
Lehce kořeníme, můžeme přidávat bylinky mezi vrstvy.