Raw vánoční zdravé mlsání

Banánové tyčinky

Potřebujete jen tři ingredience.

Tento recept vás zaujme, je to zdravé mlsání, nebolí vás z toho zuby a

nepřidáte rafinovaný cukr a tuky.

Na 12 malých tyčinek, potřebujete:

200 g sušených vypeckovaných datlí

60 g kešu oříšků

70 g sušených banánových plátků

malou lžičku skořice, špetku soli

Dáte vše do mixéru. Rozmixujete, až vznikne hrubá hmota.

Pak si připravte nějakou misku, kam dáte pečící papír - mírně navlhčený.

Na něj pěkně dáte hmotu a upěchujete. Poté 5 hodin zchladíte v ledničce.

Vyklepnete a nakrájíte na tyčinky.

Jde i hmotu upěchovat a po vychlazení vykrajovátkem vykrojit různé tvary.

Toto je nejlepší vánoční cukroví, z kterého vám nebude špatně.

Fíkové

200 g fíků

20 g kandované ovoce

50 g  papáji

trošku semínka sezamu a slunečnice

50 g arašídu

200 g datlí

  Postup je úplně stejný.

Máslo z vlašských ořechů

Toto je nejlepší pochoutka, co jste kdy mohli mít.

Potřebujete na 1 skleničku zhruba 400 g vlašských ořechů, to jsou asi dva hrnky.

3 lžíce javorového sirupu, někdy dávám i pampeliškový med místo sirupu, 1 lžíci rumu.

Ořechy na pánvi lehce opražíte. Vychladlé dáte do malého mixéru umixovat.

Přidáte javorový sirup a rum.

Mixujte ještě chvíli až je z toho pasta, podobná máslu.

Když je to moc husté, přidejte ještě sirup.

Toto máslo vám v chladničce vydrží zhruba 14 dní.

Pokud ho namažete na piškoty, máte skvělé cukroví.