Poctivá česká bramboračka

Potřebujeme.

4 velké mrkve, 2 petržele, malý celer, 3 cibule, paličku česneku,

8 brambor, kousek květáku, brokolici, žampiony nebo hlívu ústřičnou,

2 vajíčka, jíšku na zahuštění, sůl, kmín a majoránku.

Vše pokrájíme na malé kostičky a dáme vařit do vody.

Česnek pokrájíme na plátky.

Osolíme, dáme kmín, když je zelenina uvařená, přidáme trochu majoránky,

minutku povaříme, zašleháme vajíčko do polévky a přidáme jíšku.

Lehce provaříme a podáváme.