Libeček
Libeček
Libeček je jednou z našich nejstarších kulturních bylinek, která pochází z jižní Evropy.
Známá je však i v jihozápadní Asii.
V Evropě se pěstoval zřejmě především v italské Ligurii.
Již za raného středověku jej mniši přenesli přes Alpy a vysadili v klášterních zahradách.
Za starých časů se libeček nazýval též „Panakes“ nebo „Panax“. To znamená „všeléčivý“.
Ve středověku se libeček doporučoval proti bolestem břicha a krku, proti nadýmání a
používal se jako močopudný prostředek.
Dříve se pro zhotovování léků využívaly zejména kořeny.
Listy se uplatňovaly jako koření v kuchyni a to je zvykem dodnes. Dáváme ho do polévek.
Léčí i ledviny a podporuje trávení.