Kroupové rizoto
03.07.2014 19:24
Potřebujeme:
uvařené kroupy špaldy asi 500 g
dále podušenou cibulku 2 ks
syrovou šalotku cibulku pokrájenou na kostičky
pokrájenou červenou, žlutou a zelenou papriku
pokrájenou salátovou okurku na kostičky
3 vařené vejce na čtvrtinky pokrájené
olivový olej, mořskou sůl
podušené proužky kuřecích prsíček 500g
ledový salát pokrájený na proužky
Toto vše smícháme, přidáme trochu olivového oleje dle chuti a osolíme.
Kroupy jsou ještě mnohdy lepší než rýže, doporučuji.
Je to zdravé, lahodné a chutné.